(no subject)

[henic]

Vigneti del Salento Primitivo di Manduria Zolla.
Полнотелое вино с шелковыми танинами. Средняя кислотность. Черные и красные ягоды, слива и черника. Шоколад, ваниль. Виноград 100% примитиво. Старые лозы - 50-60 лет. Алкоголь 14%. Классика жанра примитиво ди Мандурия, сочетания с блюдами из говядины, баранины и птицы. С блюдами из пасты, с лазаньей. Оценка Vivino 4.2.

Знатоки, это нормально сочетается с пельменями "Гурман"?

Comments

[henic.livejournal.com]

Ощущение странное. У пельменей вкус есть, он самостоятельный и резкий. У вина изрядный букет, и он тянет в другую сторону.
Коня и трепетную лань, в общем.