(no subject)

Малой затребовал гуляш на ужин.
Поскольку я долго собирался, начал без меня. Пару дней назад он самостоятельно пожарил картошку, хорошо пожарил, я стремаюсь отвечать: готовь, как умеешь. Пришел уже к горкам нарезанных продуктов.
Это не тот гуляш, который вы знаете. Изобретение презрительно относящихся к быту: мясо, лук и что под руку попадется. Исходники хорошие, съедобно будет, но степень съедобности варьируется.
Получилось хорошо, втроем утоптали сковородку хрючева.
Карина задумчиво спросила вслед: а почему соус так напоминает оссобуко?
Потому что под руку попался примерно тот же список ингредиентов. Только без вина и бульона.